Данное заведение было открыто еще в 1968 году. Об этом информирует издание El Diario со ссылкой на решение Верховного суда юстиции автономного сообщества Валенсия. Согласно постановлению судебной инстанции, ресторан «не имел лицензии на работу, так как она ему никогда не была выдана». Таким образом, суд вновь отклонил апелляцию владельца ресторана на отказ городской администрации в выдаче лицензии.
Предприниматель организовывает паромное сообщение с островом еще с 1974 года. В 1993 году он стал мэром города и направил заявку на получение лицензии на открытие ресторана, однако тогда власти не вынесли итогового решения.
Отмечается, что в результате бизнесмен посчитал, что все-таки получил лицензию на работу заведения по умолчанию.
В 2018 году он снова подал заявку, но теперь она была официально отклонена на фоне отсутствия разрешения на задействование морского и государственного земельного участка.
Так, ресторан и прилегающие к нему объекты (среди которых, в частности, террасы, лестницы, резервуары для воды и вольеры для животных) входят в состав морского и государственного земельного фонда. Это стало возможным после утверждения демаркации в 2005 году.
Теперь права на остров в природном парке Сьерра-Хелада принадлежат государству, в связи с чем мэрия Бенидорма не имела достаточно полномочий для выдачи разрешения на работу ресторана.
Вместе с тем, сохраняется лазейка для легализации на основе «исторической связи» острова с Бенидормом и возможность взимания платы за пользование баром и причалами.
