Чипсы и начос нельзя назвать продуктами из категории здоровых закусок, но в настоящее время появляется все больше вариантов чипсов, которые не содержат усилителей вкуса и изготавливаются из натуральных ингредиентов. Так, специалисты Организации потребителей и пользователей Испании (OCU) провели лабораторные исследования чипсов, продающихся на территории страны.
Отмечается, что эксперты организовали анализ составов различных чипсов и выбрали наиболее здоровые варианты без усилителей вкуса и вредного жира. В результате, начос из гречневой крупы марки Sol Natural Eco стали победителями, получив оценку в 87 баллов из 100 возможных. Специалисты подчеркнули отсутствие в этих начос каких-либо вредных добавок и ультрапереработанных ингредиентов.
Далее в рейтинге расположились картофельные чипсы без добавления соли марки Veritas Eco-Friendly, получившие 71 балл. Указанный продукт станет приемлемым выбором для тех, кто любит жареную картошку.
Наконец, бобовые начос от бренда Sol Natural Eco заработали 67 баллов и замкнули список лидеров. Эти начос являются продуктом, имеющим в своем составе гороховый протеин и натуральный оливковый аромат. При этом чипсы марки Hispalana (67 баллов) также готовятся с добавлением горохового протеина.
