Средиземноморская диета, которой славится Испания — очень полезна для здоровья, но спешка, стресс и глобализация вынуждают отложить заботу о здоровье на неясное «потом». А что тем временем попадается под руку и идёт в рот? Готовые продукты, ненатуральные, с большим содержанием сахара и добавок или очень жирные, прочно вошли в нашу жизнь вопреки рекомендациям учёных нутрициологов из Испании. Такая пища вредна для здоровья и приводит к диабету, ожирению и гораздо более серьезным проблемам.
Средиземноморская диета
Маргарин
Маргарин — это не что иное, как чистый жир и соль. Если вы посмотрите на этикетку продукта, то увидите этот факт. Более того, содержащийся в нем жир является насыщенным, а именно он накапливается в артериях, вызывая плохой холестерин, а избыток соли приводит к гипертонии. Поэтому маргарин — это не тот продукт, который следует употреблять регулярно, лучшим и более здоровым вариантом будет оливковое масло aceite de oliva virgen extra. Оно очень аппетитно наносится на свежие тосты и может использоваться для приготовления любых блюд.
La margarina no es otra cosa que pura grasa y sal. Si te fijas en la etiqueta del producto comprobarás este dato. Además la grasa que lleva es saturada, que es la que se acumula en las arterias provocando colesterol del malo y la sal en exceso produce hipertensión. Por eso, la margarina no es un alimento que debamos consumir habitualmente, una mejor opción y más sana sería el aceite de oliva virgen extra. Está delicioso en tostadas en crudo o para cocinar cualquier alimento.
