Мясо высокой переработки. Подслащённые зерновые. Сериал «Следствие ведут нутрициологи» на Русской Испании

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА, КОТОРОЙ СЛАВИТСЯ ИСПАНИЯ — ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, НО…

Мясо высокой переработки

Когда мы говорим о переработанном мясе, мы имеем в виду все виды мяса, которое не находится в своем естественном состоянии, подверглось какой-либо значительной кулинарной обработке или сложному процессу переработки, например, колбасы, сосиски или мясные консервы. Такие продукты не очень полезны для здоровья, если посмотреть на этикетки, они содержат всевозможные химические добавки и, что самое главное, почти не содержат мяса. Процентное содержание мяса в них просто смехотворно, а остальное заполнено картофельным крахмалом или еще неизвестно чем.

Подслащённые зерновые
Зерновые — один из главных продуктов в нашем рационе. Они бывают самых разных цветов, форм и вкусов, но следует помнить, что подавляющее большинство из предлагаемых к продажже не полезны для здоровья. И именно потому, что это сверхпереработанные продукты, с бесконечным количеством химических добавок, используемых для усиления вкуса и создания зависимости, например, мононатрия глутамат. Кроме того, они содержат красители и большое количество сахара. Лучше всего выбирать крупы, выращенные на экологически чистых культурах, на этикетке которых четко указано «без добавления сахара».

Средиземноморская диета, которой славится Испания — очень полезна для здоровья, но спешка, стресс и глобализация вынуждают отложить заботу о здоровье на неясное «потом». А что тем временем попадается под руку и идёт в рот? Готовые продукты, ненатуральные, с большим содержанием сахара и добавок или очень жирные, прочно вошли в нашу жизнь вопреки рекомендациям учёных нутрициологов из Испании. Такая пища вредна для здоровья и приводит к диабету, ожирению и гораздо более серьезным проблемам.

ЯИЧНАЯ ДИЕТА