Срочный отзыв знаменитого хлеба из супермаркетов: верните его немедленно!

Испанское агентство по безопасности продуктов питания (Aesan) призвало срочно изъять хлеб из супермаркетов после того, как выяснилось, что одна из его партий может быть вредна для здоровья.

Агентство специализируется на безопасности пищевых продуктов и питании и отвечает за охрану здоровья граждан, проверяя продукты, продаваемые на рынках и в супермаркетах, чтобы предотвратить подобные инциденты.

Данное предупреждение предписывает не употреблять продукт тем, у кого он есть дома, и призывает вернуть его туда, где он был приобретен. Речь идет о декстриновом традиционном 100-процентном цельнозерновом хлебе марки Santiveri, и если упаковка была вскрыта и продукт был употреблен, людей предупреждают, что его следует выбросить и больше не употреблять.

В предупреждении говорится, что в этом хлебе были обнаружены фрагменты пластика, поэтому его употребление может нанести вред здоровью. Этот хлеб продается в различных испанских супермаркетах и магазинах, поэтому, если вы купили его и держите дома, откуда бы ни был привезен продукт, рекомендуется отказаться от его употребления.

Подробнее о повреждённой партии и рекомендациях супермаркетов

Обнаружив, что партия 030125, маркированная EAN-13: 841270026896 и продаваемая в 300-граммовых пластиковых упаковках, пострадала от присутствия пластика, сама компания немедленно сообщила об этом в органы, занимающиеся подобными инцидентами, в данном случае в органы здравоохранения Мадридского сообщества.

Именно они связались с Aesan (Испанским агентством по безопасности продуктов питания), которое направило быстрое коммюнике в соответствии с протоколом, разработанным для подобных чрезвычайных ситуаций с продуктами питания.

Однако эта новость касается всей Испании, поскольку продукт был распространен и в других автономных сообществах, а также в различных супермаркетах и, возможно, в местных магазинах и подобных заведениях.

Проблема микропластика

Хотя мы уже слышали о пластике и его вреде для окружающей среды, существуют также противопоказания для человека при употреблении продуктов, упакованных в пластик, поскольку в некоторых случаях в продуктах и еде, которые мы ежедневно потребляем, может содержаться микропластик.

Как известно, пластик получают из нефти, которая является токсичной для человека и других живых организмов на планете, поэтому нас все чаще призывают стараться потреблять меньше пластика и перерабатывать его.

Микропластик – это частицы размером менее 5 миллиметров, которые состоят из токсичных добавок и полимеров, помимо самого материала, который уже вреден для здоровья человека и планеты.

Проблема в том, что этот микропластик оказывается в морях, реках и других водоемах, а также на суше, и это сильно загрязняет окружающую среду, хотя наибольший вред приносит море.

Осознание необходимости потребления пластика важно по этой причине, а также для того, чтобы избежать возможных инцидентов, подобных этому, когда частицы пластика проникают даже в продукт, предназначенный для употребления.

Альтернативы

Существует все больше альтернатив этой проблеме, например, упаковка из целлюлозы, пакеты из картофельного крахмала для сбора фруктов в супермаркетах, а также тканевые или перерабатываемые сумки, которые мы можем использовать снова и снова, когда ходим за покупками в супермаркет.

Напомним:

Ученые изучили по пять образцов трех известных марок бутилированной воды и обнаружили, что количество частиц в них варьируется от 110 000 до 400 000 на литр, в среднем составляя около 240 000

В среднестатистическом литре бутилированной воды содержится около четверти миллиона невидимых глазу крошечных частиц нанопластика, впервые обнаруженных и классифицированных с помощью микроскопа с двойным лазером.

Исследователи из Колумбийского и Ратгерского университетов обнаружили в образцах трех распространенных марок бутилированной воды в 10-100 раз больше нанопластика, чем микропластика.

Марки ученые предпочитают не называть, так как хотят провести более широкое исследование и изучить образцы и других брендов.

Я имею в виду, что независимо от того, видим мы их [частицы нанопластика] или нет, они существуют. Поэтому лучше, если мы будем знать, сколько их там и какие они. Но я сама, как ученый, хотела бы получить больше данных в плане токсикологического исследования, чтобы знать, насколько это вредно для моего собственного организма

– Найсин Цянь, Колумбийский университет, ведущий автор исследования

Ученые до сих пор не могут ответить на главный вопрос: Вредны ли эти нанопластиковые частицы для здоровья?

Эксперты сходятся во мнении, что новое исследование открывает двери для лучшего понимания потенциальных рисков, но пока, уверяют они, рано говорить об этом наверняка и бить тревогу.