Имбирь. Грейпфрут. «Следствие ведут нутрициологи» на Русской Испании. Средиземноморская диета

Ahora hablamos del Jengibre El jengibre es otra de las cosas que nos ha llegado directamente desde Asia y aún estamos descubriendo sus propiedades y sus usos en occidente. Allí es algo muy cotidiano y extendido y aquí aún hay gente que no sabe lo que es. Es cierto que el jengibre no es fácil de comer para todo el mundo puesto que tiene un sabor muy fuerte y picante pero se trata de una de las especias más saludables del planeta. De la planta del jengibre se utiliza la raíz como especia, fresco, seco o en infusión. Hay cientos de recetas que se pueden hacer con él y lo mejor de todo es que es un gran anti inflamatorio, muchas vitaminas, y además también es antibiótico natural. Ahora hablamos de los Pomelos Sin duda alguna, la fruta en general es uno de los alimentos más sanos y nutritivos que puedes comer pero si dentro de las frutas hay algunas especiales, estas son las ricas en vitamina C como son los cítricos. Dentro de la familia de los cítricos tenemos las naranjas, los limones, las mandarinas y los pomelos, con su sabor característico agridulce y delicioso. El pomelo es un súper alimento que está cargado de vitaminas, mucha fibra y por supuesto un nivel bajo de azúcar. Además, el consumo habitual del pomelo o toronja proporciona cantidades de fibra muy altas lo cual ayuda al buen funcionamiento del organismo y del corazón. También, tiene potentes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer y otras muchas afecciones de salud importantes. Sin duda, debes añadir los pomelos a tu cesta de la compra de ahora en adelante.